صفحه محصول - پاورپوینت فصل 12 – سفره سلامت

پاورپوینت فصل 12 – سفره سلامت (pptx) 12 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 12 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا فصل 12 – سفره سلامت فواید غذا : 1 – تولید انرژی : برای انجام فعالیت های حیاتی 2 – تولید ماده : رشد و ترمیم تعریف رشد : بزرگ شدن غیر قابل برگشت تعداد یا ابعاد سلول را رشد گویند انواع مواد مغذی : 1 – کربوهیدرات ها ( تولید انرژی ) 2 – لیپیدها ( چربی ها ) ( محافظت از اندام ها و بدن ) 3 – پروتئین ها ( رشد و ترمیم بدن ) 4 – ویتامین ها 5 – مواد معدنی 6 – آب 1 - انواع کربوهیدرات : 1 – کربوهیدرات ساده : گلوکز فرمول قند یا همان گلوکز C6H12O6 2 – کربوهیدرات مرکب : از گلوکز درست شده اند الف ) نشاسته : نوعی کربوهیدرات گیاهی مرکب است / قابل استفاده برای انسان است مثال : سیب زمینی جهت شناسایی نشاسته از محلول ید استفاده می شود که نشاسته تبدیل به آبی تیره می شود ب ) سلولز : نوعی کربوهیدرات گیاهی مرکب است / غیر قابل استفاده برای انسان است مثال : دیواره سلولی گیاهان اگر سلولز گیاهان قابل استفاده برای انسان نیست ، پس چرا از سبزیجات و میوه ها استفاده می نماییم ؟؟؟؟؟ 2 – لیپید ها : فواید : 1 – در ساخته شدن غشای سلولی 2 – حفظ اندام های داخلی بدن از آسیب و ضربه چربی نوعی بافت پیوندی است که دورتادور اندام های داخلی بدن را می پوشانند در ضمن چربی ها ، انرژی زا هستند نکته : چربی ها دو برابر کربوهیدراتها انرژی تولید می نمایند مضرات چربی ها : چربی ها خطر تنگ شدن رگ ها و سکته قلبی را افزایش می دهند انواع چربی : 1 – چربی گیاهی : در دمای معمولی مایع هستند مانند : روغن آفتابگردان و کنجد و سایر روغن های گیاهی 2 – چربی جانوری : در دمای معمولی جامد هستند در رگ های بدن رسوب می نمایند و منجر به سکته می شوند لذا کمتر باید مصرف شوند 3 – پروتئین ها : مثال : گوشت سفید و قرمز واحدهای سازنده پروتئین ، آمینواسید نام دارند . بدن می تواند برخی آمینواسیدها را بسازد ولی توانایی برخی از آن ها را ندارد آمینواسیدهای ضروری : بدن نمی تواند گروهی از آمینواسیدها را بسازد و باید حتما در وعده های غذایی ما وجود داشته باشند 4 – ویتامین ها : نکته : 1 – بدن ما روزانه به مقدار بسیار کم از هر ویتامینی نیازمند است 2 – کمبود ویتامین ها رشد و عملکرد مناسب دستگاه های بدنمان را با مشکل مواجه می کنند انواع ویتامین : 1 – محلول در آب : ویتامین های گروه B و C ویتامین B : در پیشگیری از کم خونی و ریزش مو نقش دارند ویتامین C : در سلامت پوست و لثه نقش دارند . ( اضافه اش از طریق ادرار دفع می شود ) 2 – محلول در چربی : ویتامین A و D ویتامین A : سلامت چشم و بینایی در نور کم خوردن هویج و گوجه فرنگی : ویتامین A ندارندولی موادی دارند که تبدیل به ویتامین A می شوند ویتامین D : باعث جذب کلسیم در استخوان ها می شود / نور آفتاب در ساختن آن در پوست بدن موثر است کمبود آن باعث نرمی استخوان می شود