صفحه محصول - پاورپوینت با عنوان کدکس آلیمنتاریوس

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 21 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

بنام خدا (Codex Alimentarius)کدکس آلیمنتاریوس چیست؟ کدکس به معنی آیین نامه ، مقررات ، نشانه و آلیمنتاریوس به معنای مواد غذای است بنابراین کدکس آلیمنتاریوس موظف به تدوین ، جمع آوری وتطبیق بین المللی استانداردهای موادغذایی وارائه آن به شکل واحد است. براساس پیشنهاد یازدهمین کنفرانس FAO (سازمان خواربار کشاورزی) و WHO (سازمان بهداشت جهانی) کنفرانس مشترکی در سال 1963 در شهر رم برگزار گردید و تشکیلات جدیدی تحت عنوان کمیسیون تدوین آیین نامه مواد غذایی به منظور اجرای استاندارد مشترک مواد غذایی اعم از تبدیل شده، نیمه تبدیل شده یا خام تا مرحله مصرف بوجود آمد. در یازدهمین جلسه کنفرانسFAO در سال 1961 قطعنامه ای برای ایجاد کمیسیون بین المللی کدکس مواد غذایی تصویب ودر ماه می سال 1963 شانزدهمین مجمع بهداشت جهانی با تاسیس برنامه مشترک استانداردهای غذایی FAO/WHO با این قطعنامه موافقت نمود و قوانین کمیسیون کدکس غذایی را پذیرفت. بنابراین عملا از سال 1963 مجمع بهداشت جهانی با یادآوری اهمیت نقش WHO برای کلیه جنبه های بهداشت مواد غذایی و توجه به اجباری شدن استانداردهای غذایی ، اجرای بین المللی مقررات کمیسیون های کدکس غذایی را آغاز نمود. طبق ضوابط کمیسیون بین المللی کدکس غذایی اعضاء میتوانند از تمام ملیت های وابسته و عضو FAO و WHO به عضویت رسمی کمیسیون کدکس غذایی درآیند. اهداف کمیسیون بین المللی کدکس غذایی حفظ منافع و بهداشت مصرف کنندگان تسهیل روابط تجاری و هماهنگ شدن اقدامات انجام شده در زمینه مواد غذایی هماهنگ نمودن کلیه فعالیتهای استاندارد مواد غذایی در بخشهای دولتی و غیر دولتی تعیین اولویت و ارائه راهنمائیهای لازم در زمینه پیش نویسهای استاندارد با کمک سازمانهای ذینفع نهایی نمودن استانداردها و انتشار آنها به صورت مقررات و یا codex در قالب استانداردهای منطقه ای یا بین المللی تکمیل و اصلاح استانداردها پس از بررسیهای مناسب و لازم جمهوری اسلامی ایران از اعضای قدیمی و پیشتاز در کمیسیون کدکس بوده و بر اساس قوانین کشور موسسه استاندارد به عنوان مرکز تماس وزارتخانه ها و سازمانهای ذیربط در ایران با کدکس بین الملل شناخته میشود. لذا عضویت ایران دراین کمیسیون علاوه بر جاری نمودن ضوابط و مقررات کدکس بین الملل در چرخه تولید وفن آوری محصولات کشاورزی و غذایی کشور، بدلیل مورد توجه قرار دادن سلامت مصرف کنندگان داخلی و تضمین صادرات پایدار محصولات غذایی می تواند به عنوان یک ضرورت اجتناب ناپذیر مطرح بوده و حقیقتا برای موفقیت کامل ،عزم ملی را نیازمند است.